Nougat glacé aux amandes par Pascale Weeks
Tweeter Suivre @SebyRollins Pascale Weeks nous a concocté une recette que j’affectionne particulièrement. Un dessert qui parait compliqué à faire mais qui est en réalité un vrai jeu d’enfant. Rien […]
Étiquette : recette de cuisine
Osso bucco par Pascale Weeks – Goostissimo
Aujourd’hui, Pascale Weeks se la joue italienne avec un Osso bucco. Une recette un peu plus longue que d’habitude : il faut compter 30 minutes de préparation et 2 bonnes […]
Efforts puis réconfort
C’est dans les cuisines d’Olivier Berté que nous tournons régulièrement les recettes filmées de Pascale Weeks pour Goosto.fr. Chaque journée de tournage est éprouvante, car elle demande beaucoup de concentration. […]
Velouté de potimarron à la pomme par Pascale Weeks
Cette semaine Pascale Weeks nous a concocté une petite soupe pour l’hiver. Pour Pascale, c’est une manière de faire manger des légumes à nos enfants. Perso, je n’en ai pas […]
Semoule de chou-fleur à la mimolette
Cette recette est basée sur une utilisation originale du chou-fleur. Pascale Weeks nous propose de le mixer et le manger cru en salade. C’est aussi original qu’agréable à manger. La […]
Risotto blanc par Pascale Weeks
Le risotto par Pascale Weeks : cette recette de cuisine demande une bonne demi heure de cuisson, puisqu’il faut faire cuire à feu doux le melange à base de riz, […]
Filets de daurade à la gremolata par Pascale Weeks – Goostissimo
Je ne suis pas tellement poisson à la base, mais comme à son habitude Pascale Weeks fait des merveilles avec peu de choses : cette recette de cuisine à base […]
Pêches et groseilles en papillote par Pascale Weeks
C’est un dessert original créé par Pascale Weeks. Une recette de cuisine rapide à réaliser pour un résultat impressionnant (comme d’hab quoi !). Il faut par contre bien choisir ses […]